Урбеч и пасты

Орехи и семена — неисчерпаемый источник белка, но в естественном виде они нравятся не всем. Зато паста на их основе стала настоящим лакомством: ее добавляют в каши, мажут на блинчики, используют для выпечки. На «Товарике» представлены две группы ореховых продуктов — сладкая паста и урбеч, изготовленные из таких плодов:

• семян кунжута,
• семечек льна,
• кешью, миндаля, кокоса и других орехов.

Немного отличаясь по составу и технологии изготовления, они обладают схожими свойствами.

Особенности ореховых продуктов

Пасты ценятся не только за притягательный вкус — их польза для человеческого организма не вызывает сомнений. Орехи содержат большое количество минералов (йод, калий, фосфор) и витаминов (А, РР, Е), а также клетчатку, улучшающую моторику кишечника.

• Всего одна ложка смеси стимулирует выброс гормонов, отвечающих за чувство насыщения: человек не ощущает голода в течение 3–4 часов. Этот эффект используют женщины при сбрасывании веса, спортсмены во время сушки тела, наращивания мышечной массы.
• Благодаря высокой концентрации растительного белка продукт прочно вошел в меню вегетарианцев — это достойная альтернатива белку животному.
• Пасты из орехов (особенно без сахара) набирают популярность как здоровый, натуральный перекус.

Стоит помнить, что любой ореховый продукт очень калориен — на 100 г может приходиться 600 ккал. Внимательно рассчитывайте общий калораж блюд за день.

Сладкие пасты по высшим стандартам качества

В пастах, которые можно купить на нашей торговой площадке, сохранены все полезные вещества свежего плода. Это возможно благодаря особой технологии приготовления. Орех быстро обжаривается, затем сразу же охлаждается, поэтому ядра не томятся при высокой температуре и в них не разрушаются витамины.

Если баночка с пастой долго стояла неподвижно, на поверхности может образоваться тонкая пленка. Это нормальное явление, твердая фракция отделилась от масла — нужно просто перемешать массу.

Настоящий урбеч в «Товарике»

Урбеч — это национальное дагестанское лакомство. В России продукт сразу причислили к суперфудам за высокую питательную ценность.

Урбеч получают перетиранием семян и орешков, жмых тщательно перемешивается с маслом. По сути, это «живой» орех, только однородной консистенции. От классической пасты продукт отличают такие особенности:

• Сырье сушится в естественных условиях и не обжаривается. Паста подойдет сыроедам.
• В составе нет сахара.
• Масса вяжущая, вкус натуральный и специфический, может быть непривычен новичкам.
• Используется разнообразное сырье — урбеч готовят не только из орешков, но и из конопли, абрикосовых косточек, тыквенных семян, тмина, мака.

Урбеч легко усваивается ослабленными больными, организм которых с трудом переваривает мясо. Предлагаем вам 5 способов употреблять урбеч:

• заправьте им свежий салат,
• добавьте в соус для тушеных овощей, мяса,
• намажьте урбеч на твердый сыр,
• положите пару ложек в смузи, йогурт,
• смешайте с медом, вареньем, чтобы получить сладость.

При заказе ореховых продуктов через интернет можно столкнуться с фальсифицированным товаром. Мы сотрудничаем только с теми российскими изготовителями, которые ценят свою репутацию и подтверждают качество сертификатами.

На фабриках используется только свежее сырье. Урбеч и паста не содержат пальмового масла и ароматизаторов, которыми недобросовестные производители маскируют запах прогорклого жира, залежалых семян. Каждый компонент в составе — понятный, натуральный. Закажите суперфуд и убедитесь сами в высоком качестве продукта.