Тарелки и блюда

Наслаждаться гастрономическими изысками вдвойне приятней, если стол сервирован красивой посудой, особенно качественным фарфором с художественной росписью. «Товарика» предлагает российскую столовую керамику для будничной трапезы и особых случаев. У нас в наличии — тарелки, подносы, чайные принадлежности и подставки, украшенные гжелью, хохломой, букетами в жостовском стиле, городецкими мотивами. Также здесь можно купить однотонную молочно-белую посуду, покрытую глянцевой глазурью.

Достоинства нашего фарфора:

долго сохраняет горячую температуру напитков;
со временем не появляется кракелюр (сетка трещин);
намного прочнее обычной керамики (фаянса, майолики).

Фарфор рекомендуется очищать теплой водой без агрессивных моющих средств. Пятна легко удаляются, если протереть блюдце разбавленным нашатырным спиртом, питьевой содой, солью.

Сервируем праздничный стол с «Товарикой»

Может показаться, что расстановка посуды по правилам этикета — утомительное занятие, но в этом нет ничего сложного. Приводим простые рекомендации.

Для каждого гостя подготовьте нашу подставную тарелку диаметром 25 см.
На нее поставьте закусочную (диаметр 20 см).
Ножи разложите справа, вилки для основного блюда и закуски — слева.
Бокалы размещают полукругом с правой стороны от ножей.

На овальных фарфоровых подносах раскладывают мясные и сырные нарезки, канапе, бутерброды, овощные ассорти и фрукты. Также их используют для подачи основного блюда в середине трапезы — жареного мяса, птицы, запеченной рыбы, гарниров.

Супы и бульоны можно разлить в глубокие чашки, поставить их на тарелки и в таком виде выносить гостю.

Десерт в зависимости от типа подается на подставке, конфетнице, в большой тарелке, компактной пиале или отдельном блюдце.

Фарфоровые чашки для чая ставят на 10-сантиметровую тарелку-блюдце, в доступном месте оставляют заварочный чайник и сахарницу с отдельной ложечкой.

Проверяем качество

Настоящий фарфор легко узнать по характерным признакам.

Гладкость. Поверхность посуды всегда ровная, без посторонних вкраплений, пор и бугорков.
Мелодичность. Если постучать по краям блюда деревянной палочкой, вы услышите продолжительный, звонкий и высокий звук — это возможно благодаря повышенной плотности и твердости каолина. А если поднести фарфоровое блюдце к яркому источнику света и посмотреть через него на ладонь, обозначится контур руки.
Ровные формы. Поставьте блюдце на ровную поверхность — оно не должно качаться, донышко будет всей плоскостью соприкасаться со столом.
Индивидуальное клеймо. Каждый завод наносит на изделие свою метку, которая позволяет идентифицировать производителя и убедиться в подлинности продукции. Штамп не стирается со временем, остается ярким и отчетливым, даже если нанесен поверх эмали.

Чтобы купить керамическую посуду, зарегистрируйтесь на нашем сайте или сделайте заказ без регистрации. Доступна оплата через Сбербанк Онлайн, банковскими картами «Мир», VISA, Яндекс.Деньги, наличными курьеру или в пункте выдачи.